Bunter Nudel-Käse-Salat
Zutaten für
Zubereitung von Bunter Nudel-Käse-Salat
Die Nudeln in leicht gesalzenem Wasser bissfest kochen, abgießen und abtropfen lassen.
Die Äpfel waschen, Fruchtfleisch in Stücke schneiden und mit 2 EL Zitronensaft beträufeln.
Frühlingszwiebeln in Ringen, Gurke in Scheiben, Radieschen in Scheiben, gewürfelten Käse und gewürfelten Schinken in eine Schüssel geben und mit Nudeln und Kapern vermischen.
Salatcreme, Joghurt sowie 3 EL Zitronensaft gründlich verrühren. Mit Salz, Pfeffer, Zucker und fein schnittenem Dill abschmecken. Das Dressing anschließend mit den Salatzutaten mischen und alles mit den Kapernäpfeln garniert servieren.
einfache ZubereitungZubereitungszeit 40 Minute(n)
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OmaRena
