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Bunte Tortellini | Hauptspeise Rezept auf Kochrezepte.de

 
 

Bunte Tortellini 

Hauptspeise

 
 
 
 
 
 
- Zubereitungszeit: 30 Minute(n)
- bereits 6781 Mal nachgekocht!

Zutaten für 2 Portion(en)
 

Einfache Zubereitung

Die Zwiebel schälen und fein hacken und den Schinken würfeln.
Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel darin dünsten. Den Schinken dazugeben und kurz mitbraten, dann die Erbsen hinzufügen.
DIe Gemüsebrühe und die süße Sahne angießen und alles 20 Min. köcheln lassen. Die Sauce salzen und pfeffern, inzwischen die Tortellini in reichlich Salzwasser bissfest kochen und abtropfen lassen.
Die Nudeln unter die Sauce heben und den Parmesan darüber reiben.

Fragen, Anregungen und Lob
   
von Annabel

Wenn das für 2 Portionen gedacht ist, dann wundert´s mich nicht mehr,
daß die Menschheit verfettet.


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