Brokkoli mit Schinken und Chili

Zutaten für Portion(en)

500 g Brokkoli, tiefgekühlt
200 g Kochschinken
1 Stk. Chilischote
6 EL Olivenöl
8 Stk. Sardellenfilets
400 g Nudeln
1 TL Salz
1 Prise(n) Pfeffer

Zubereitung von Brokkoli mit Schinken und Chili

Nudeln nach Packungsangabe kochen.
Brokkoli waschen und in Röschen schneiden.Ca.6 Minuten vor Ende der Garzeit in die Nudeln geben.Chilischote entkernen und feine Streifen schneiden. Schinken in Scheiben schneiden. Schinken und Chilischote in der Pfanne im Öl andünsten. Sardellenfilets klein schneiden und in die Pfanne geben. Nudeln mit Brokkoli abgießen. Alle Zutaten mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

mittlerer Schwierigkeitsgrad
Zubereitungszeit 20 Minute(n)
Pro Portion etwa 455 kcal

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