Blitz-Nudeltopf

Zutaten für 4 Personen
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    1. Putenbrust würfeln, mit 1 EL Sojasoße, Paprikapulver und Pfeffer würzen, im Öl anbraten. Brühe angießen, aufkochen, 10 Minuten köcheln lassen.

    2. Nudeln in Salzwasser nach Aufschrift kochen. Paprikaschoten und Lauch waschen, putzen, klein schneiden. Champignons abtupfen, Stiele nachschneiden und Champignons blättrig schneiden.

    3. Gemüse, Pilze und Nudeln in die Brüher geben und 10 Minuten zu Ende garen, mit Sojasoße, Salz und Pfeffer abschmecken.