Die Dose Tomaten, dazu die 3 frischen Tomaten und die gewürfelte Zwiebel in einer Schale mit dem Pürierstab fein zerkleinern. Die Reisnudeln ungekocht in eine Auflaufform geben, die pürierte Mischung hinzugeben und die restlichen Zutaten untermischen. Alles im Backofen ca. eine halbe Stunde bei 180 °C garen lassen. Regelmäßig
umrühren, auch wenn die Reisnudeln fertig sind.
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