Spaghetti nach Packungsanweisung al dente garen.
Thunfisch mit den Sardellen, 225 ml Olivenöl und gehackter Petersilie zu einer cremigen Masse verarbeiten. Crème fraîche unterrühren und mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.
Die Nudeln abgießen und zurück in den Topf geben. Dann die Sauce zugeben und alles miteinander mischen. Mit Oliven und Petersilie garnieren.
Eine klassische italienische Kombination.
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