Nudeln wie gewohnt kochen.
Den Schinken und die Zwiebel würfeln und in etwas Öl anbraten. Mit einem Schuss Weißwein ablöschen, Sahne Thunfisch und Kapern hinzugeben. Nach Bedarf mit etwas hellem Saucenbinder andicken. Mit Salz und Cayennepfeffer würzen, abschmecken und über die Nudeln geben.
Lecker!
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