Die Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser bissfest kochen (siehe Packungsanweisung). Abgießen und kalt abspülen. Gut abtropfen lassen. Salami in Würfel schneiden. Schnittlauch waschen und in Röllchen schneiden.Eier, Salz, Pfeffer und Paprika-Pulver verquirlen, die Schnittlauchröllchen unterrühren.Fett in einer großen Pfanne erhitzen. Die Nudeln darin etwa 6 Minuten anbraten. Salami zufügen und weitere 2 Minuten braten. Ei-Masse zugießen und bei mittlerer Hitze stocken lassen, dabei gut rühren.
Kinder essen die Nudeln gerne mit Ketchup.
Sorry Dani's Brat nudeln ist nichts besonderesgab es schon in den 50zigern in deutschland als es wenig auswahl zum essen gab
sorry america
Hallo amk47
Du hast recht.Das ist das erste was wir in der Kochschule gelernt habeGruese aus america
Maricarmen
von amk47
Die Nudeln sollte man nie kalt abspülen, sie nehmen den Geschmack und die Soße nicht gut an. Das Rezept ist sonst sehr schnell und lecker.von amk47
Hhhmmmm lecker.Das werd ich mir gleich mal speichern und vielleicht morgen mal kochen,hab Dank.