(alternativ: Spirelli)
Nudeln im Salzwasser kochen, mit kaltem Wasser abschrecken und gut abtropfen lassen, in eine Schüssel geben. Schinken würfeln, mit den abgetopften Karotten-Möhren zu den Nudeln geben. Mayonnaise, Kondensmilch, Essig, Maggi und Zucker verühren. Dann über den Salat geben. Alles mischen und gut durchziehen lassen.
Tipp: Achte darauf, dass die Nudeln noch etwas "Biß" behalten, also nicht zu weich kochen. Wenn mann möchte kann man noch 2 gekochte Eier in Viertel Schneiden und dazu mischen.
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