Häppchen, Dips und Partygurken

Zutaten für Portion(en)

2 Stk. Baguettes
100 g Käse, weiß
250 ml Mexiko-Gemüse
5 Stk. Bratwürste
1 EL Sonnenblumenöl
10 Scheibe(n) Schinkenspeck
1 mittlere Salatgurke
1 Hand voll Cocktail-Tomaten
250 ml Knoblauchsauce
580 g Partygurken

Zubereitung von Häppchen, Dips und Partygurken

Beide Baguettes nach Packunganleitung im heißen Backofen ca. 10 Minuten aufbacken. Abgekühlte Baguettes in Scheiben schneiden.

Weißen Käse mit 2 EL Mexicosauce vermengen, daraus Kugeln formen und kaltstellen.

Bratwürste in heißem Öl ringsum braten, jede Wurst in vier Stücke schneiden. Schinkenspeckscheiben der Länge nach halbieren und jeweils ein Bratwurststück damit umwickeln.

Salatgurke in Scheiben schneiden. Baguettescheiben mit Gurke belegen. Bratwurststücke, Käsebällchen und Tomaten mit Partyspießen beliebig zusammenstecken und auf einer Platte anrichten. Saucen und abgetropfte Partygurken jeweils in Schalen füllen.

Anmerkung und Kochtipps für Häppchen, Dips und Partygurken

Weißer Käse ist z. B. Frischkäse oder Brie.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 30 Minute(n)
Pro Portion etwa 395 kcal

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Mona67

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