Hackfleisch mit dem verquirltem Ei verkneten und mit den Gewürzen herzhaft abschmecken. Paprika würfeln und unter die Hackfleischmasse kneten.
Toastscheiben mit Mayonnaise bestreichen, die Hackfleischmasse darauf verteilen und mit jeweils einer Käsescheibe abdecken.
15 Minuten bei 200 °C im vorgeheizten Ofen überbacken.
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