Pfirsich-Vanille-Milch

Zutaten für 1 Personen
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  • 1
    Den frischen Pfirsich kreuzweise einritzen. Mit kochendem Wasser überbrühen, abschrecken, häuten und halbieren. Stein entfernen, Fruchtfleisch kleinschneiden.

    Milch, Pfirsichfruchtfleisch und Vanillemark in den Mixer geben. Auf der höchsten Stufe mixen. Instant-Haferflocken unterrühren und die Flüssigkeit in eine Glas gießen. Mit Minze und evtl. einer Pfirsichspalte garniert servieren.