Karamelmilch

Zutaten für Portion(en)

125 g Zucker
1 l Milch
1 Prise(n) Salz
1 Spritzer Sahne
125 ml Wasser

Zubereitung von Karamelmilch

100 g Zucker auf kleiner Flamme karamelisieren und mit Wasser ablöschen. Nach und nach die Milch zugießen und so lange rühren, bis sich der Zucker völlig gelöst hat. Erst dann den restlichen Zucker und eine Prise Salz zugeben und die Sahne unterrühren. Das Getränk heiß oder gut gekühlt servieren.

mittlerer Schwierigkeitsgrad
Zubereitungszeit 20 Minute(n)

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