(alternativ: Herrenschokolade)
Teebeutel in einem kleinen Topf mit 300 ml kochendem Wasser überbrühen. 5 Minuten ziehen lassen, Teebeutel entfernen. Schokolade in kleine Stückchen brechen und im heißen Tee unter Rühren schmelzen. Milch, Kakao und Zucker dazugeben, alles erhitzen. Sahne steif schlagen. Die heiße Tee-Schokolade in 2 hitzefeste Gläser oder Tassen füllen und die Sahne daraufgeben. Mit geriebener Muskatnuss oder Zimt bestreuen. Heiß genießen.
In der Angabe der Zutaten, meine ich natürlcih zwei Beutel Darjeeling-Tee. Außerdem empfehle ich eine Schokolade mit hohem Kakaoanteil.
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