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Gewürztee mit Milch

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Zutaten für 4 Personen

500 ml Wasser
2 Stk. Anissterne
2 Stange(n) Zimt
4 mittlere Kardamomkapseln
6 Stk. Nelken
1 Stk. Ingwer, 3 cm
6 TL Schwarztee
500 ml Milch
6 TL Krümelkandis

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Zubereitung

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Fertig

Die Gewürze ohne Fett in einer Pfanne kurz rösten. Wasser zufügen und zum Kochen bringen. Tee dazugeben und ca. 3 Minuten weiterkochen.
Milch und Krümelkandis in den Tee geben und weitere 2 Minuten zugedeckt auf leichter Flamme durchziehen lassen.
Den Gewürztee duch ein feines Sieb gießen.

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