(alternativ: Beeren)
Die Limette mit heißem Wasser abwaschen. Anschließend die Schale abreiben, ohne die weiße Haut mit abzureiben, da diese sehr bitter sein kann. Die Limette auspressen. Gefrorene Beeren, Eis, Joghurt, Limettensaft und Limettenschale in einen Mixer geben und pürieren. Den Smoothie auf vier Gläser verteilen und mit Minze anrichten.
Es kann wirklich mit jeder Art von Beeren gemacht werden, im Sommer mit frischen Erdbeeren oder nach Lust und Laune mit TK-Beeren.
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