(alternativ: Pfefferminztee)
Tee mit sprudelnd kochendem Wasser aufgießen und 8 min. ziehen lassen. Tee vollständig auskühlen lassen.
Limetten heiß abwaschen und trockentupfen. 1 Limette in Stücke schneiden und eine auspressen. Ingwer schälen und in hauchdünne Schieben schneiden. Apfel entkernen, Fruchtfleisch in dünne Scheiben schneiden.
Die Limettenstücke und Apfelscheiben auf 2 Gläser verteilen. Zucker, Ingwerscheiben und Limettensaft zufügen.
Mit zerstoßenem Eis auffüllen, mit kaltem Pfefferminztee aufgießen.
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