Früchte und Obstsalate Rezepte aus Bereich Salat

Obstsalate, auch Fruchtsalate genannt, sind Mischungen von grob oder klein geschnittenem Obst (Erdbeeren, Waldbeeren, Äpfeln, Birnen, Orangen, Kiwis, Bananen, Mangos etc.) mit oder ohne eine Marinade. Der Geschmack von Obstsalaten ist meist süß bis sauer, je nach Art und Reife der Frucht. Je nach Belieben kann man Obstsalate mit Honig, Zucker oder anderen Süßungsmitteln süßen. Oft entzieht der Zucker dem Obst den Saft, womit man also leicht eine Marinade herstellen kann, indem man Obstsalate einfach eine halbe bis eine Stunde stehen lässt. Hier finden Sie eine Liste mit leckeren Obstsalaten.

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42 Früchte und Obstsalate Rezepte gefunden

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Rezeptname

Wertung

Datum
Fisch-Obst-Salat
Den vorbereiteten Fisch ohne Wasser im Topf zum Dampfen bringen. 15 Minuten ohne Strom garen. Den Fisch in Schuppenteile zerpflücken und abkühlen lassen. Die Nudeln in...

25.02.2010
Eiersalat mit Obst
Ananas, Bananen- und Apfelstücke zu den hart gekochten und in Achtel geschnittenen Eier geben. Mayonnaise, Ananassaft und Senf mischen und vorsichtig unter den Salat heben.

13.10.2007
Geflügelsalat mit Obst
Fleisch von Haut und Knochen lösen und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Avocados schälen, der Länge nach halbieren, entsteinen und das Fruchtfleisch würfeln. Weintrauben...

13.03.2007
Obstsalat mit Joghurt
Obst waschen und in kleine Stücke schneiden, bei den Pfirsichen die Schale entfernen. Alle Früchte in eine Schüssel geben und vermischen. Joghurt mit Vanillezucker vermischen...

17.08.2008
Obstsalat mit Quarkhaube
Das Obst waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. Alles in eine Schüssel geben, mit Limettensaft und Zucker mischen. Außerdem das Basilikum hacken und untermischen....

25.05.2010
Obstsalat auf Vanilleeis
Das Obst waschen, schneiden, schälen und entkernen. Das Obst in kleine mundgerechte Stücke schneiden. Dann das Obst in eine Schale geben und mischen. Zum Schluss etwas...

07.07.2009
Schneller Thunfischsalat
Obst und Gemüse klein schneiden, mit 3 Esslöffeln Gurkensud übergießen. Thunfisch und Fetawürfel zusammen mit dem Öl unterheben, mit Basilikum bestreuen und würzen.

12.07.2008
Obstsalat mit Vanillejoghurt
Obst waschen und klein schneiden. In eine Schüssel geben und mit dem Süßstoff verrühren. Etwas von dem Mandarinensaft und den Vanillejoghurt dazugeben. Alles gut verrühren und...

06.08.2008
Sommerlicher Käsesalat
Käse mit dem Obst mischen. Mayonnaise, Crème fraîche und Sahne zu einem Dressing mischen und mit etwas Pfeffer und einem kleinen Schuss Cognac abschmecken. Den Käsesalat mit...

04.06.2008
Obstsalat mit frischen Früchten
Das Obst waschen, wenn nötig schälen, entkernen und in Stücke schneiden. In einer Schüssel vorsichtig vermengen. Honig leicht erwärmen, so dass er flüssig wird, mit...

28.02.2009
Obstsalat alla systemofadown
Obst waschen, bei Bedarf schälen und entkernen. In Würfel schneiden, in eine Schüssel geben und mischen. Honig mit Zitronensaft mischen, mit dem Obst vermengen. Naturjoghurt...

17.03.2008
Fruchtiger Camembertsalat
Für den Salat Obst waschen und putzen. Apfel und Birne vierteln, vom Kerngehäuse befreien, in schmale Spalten schneiden. Die Birnenspalten nochmals quer halbieren. Eine Orange...

19.08.2005
Obstsalat mit Joghurt alla StevensSchatzi
Obst waschen und in kleine Stücke schneiden, bei den Pfirsichen die Schale entfernen. Alle Früchte in eine Schüssel geben und vermischen. Joghurt mit Vanillezucker vermischen...

07.05.2010
Junggesellensalat
Die Flüssigkeit von allen Gemüsen und Obst aus der Konserve sehr gut antropfen lassen. Sie Salatzutaten (zunächst ohne Fleischsalat) in eine Schüssel geben und vorsichtig...

28.03.2010
Hähnchensalat
Das Hähnchenfleisch anbraten. Das Gemüse und Obst klein schneiden und in eine Schüssel geben. Zutaten für die Marinade verrühren und über den Salat geben.

19.07.2008
Lauchsalat mit Kochschinken
Lauch putzen, den hellen Teil in feine Ringe schneiden. Obst in ca. 1 cm große Würfel schneiden. Mais abgießen. Eier kochen, pellen und in Scheiben schneiden. Alles zusammen...

13.10.2008
Karins "Leckerster Schichtsalat"
Die Eier hartkochen und auskühlen lassen. Gemüse, Obst, Schinken und Eier kleinschneiden und übereinander in eine Schüssel schichten, wie in der Zutatenliste nacheinandern...

04.03.2008
Schwarzwälder Salat
Feldsalat waschen, putzen auf vier Tellern anrichten. Obst waschen, vierteln, entkernen, in dünne Spalten schneiden, mit den Pinienkernen in etwas heißer Butter andünsten und...

09.01.2010
Obstsalat mit Quark
Den Quark in eine Rührschüssel geben und mit ca. 2 Esslöffeln Honig und einer halben Tasse Milch verrühren. Das Obst in kleine Stücke schneiden, unter die Quarkmasse ziehen...

14.03.2008
Sauerkraut-Salat
Walnüsse zerbrechen und in einer Pfanne rösten. Sauerkraut abtropfen lassen und zerrupfen. Obst kleinschneiden, 2 Orangen zur Seite legen. Kleingehackte Zwiebeln und...

17.09.2008