Backfees Fantaschnitten mit Pfirsichbelag
Zutaten für
12
Portion(en)
Zubereitung von Backfees Fantaschnitten mit Pfirsichbelag
Aus den Eiern, 250 g Zucker, 1x Vanillinzucker, Speiseöl, Fanta, Mehl und Backpulver einen Teig herstellen und auf ein gefettetes Backblech glattstreichen. Bei 175 °C ca. 25 Minuten backen.
Pfirsiche abtropfen lassen und in kleine Stücke schneiden. Sahne mit Sahnesteif und 1x Vanillinzucker steifschlagen. Schmand mit 2x Vanillinzucker und Pfirsichstücken verrühren und die steifgeschlagene Sahne unterheben. Sahne-Schmand-Masse auf dem Kuchen verteilen und glattstreichen.
Anmerkung und Kochtipps für Backfees Fantaschnitten mit Pfirsichbelag
Kuchen zuletzt mit Zimt und Zucker bestreuen.
einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 40 Minute(n)
Backfee28
