Steffi´s frittierte Bananen

Zutaten für Portion(en)

4 Stk. Bananen
100 g Mehl
100 g Honig
100 ml Wasser
1 Stk. Ei
2 EL Zitronensaft
1 TL Erdnussöl
1 Prise(n) Salz
1 Schuss Öl

Zubereitung von Steffi´s frittierte Bananen

Das Mehl und Salz mit dem Ei, Wasser und Öl zu einem Teig rühren. Den Honig bei schwacher Hitze in einem Topf heiß werden lassen. Nun müssen die Bananen geschält werden und in Stücke geschnitten werden und danach mit etwas Zitronensaft beträufeln. Erhitzen Sie das Öl zum Frittieren. Die Bananenstücke nun einzeln in den Teig tun und dann goldgelb frittieren. Lassen Sie die frittierten Stücke auf einem Stück Küchenpapier abtropfen. Zuletzt verteilen Sie die Bananenstücke auf einen Dessertteller und beträufeln Sie die mit dem Honig.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 15 Minute(n)

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misspartygirl

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