Loading...Orangen-Fenchel-Salat für Singles
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Die Orange mitsamt der weißen Haut schälen und dann in dünne Scheiben schneiden.
Orangensaft dabei auffangen.
Fenchel und Endivien-Salat putzen, waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.
Orangensaft mit Salz und Pfeffer würzen und mit Walnussöl verrühren. Goudakäse hobeln oder würfeln. Alles mischen und mit Walnüssen bestreuen.
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