Pasta nach Packungsanweisung garen. Zwiebel und Knoblauch pellen und in Würfel schneiden.
Zwiebel und Knoblauch in heißem Olivenöl anbraten. Hackfleisch zufügen und gut durchbraten. Peperoncini in der Hand zerreiben und zugeben. Salzen, pfeffern und mit den Tomaten angießen. Köcheln lassen.
Paprikaschote putzen und in mundgerechte Stücke schneiden. Dazugeben und weitere 10 min köcheln lassen. Mit dem italienischen Gewürz abrunden.
Diabolisch gut.
schmeckt einfach köstlich.Tipp: zumm schluss käse reiben und drauf tuhen.für die deko zwei petasilien nehmen und schön drauf tuhn schmeckt gut und siht dabei richtig toll aus.schöne grüße lena
Tipp von TheFuxx : hört sich an wie pasta arrabiato ?auf jeden fall erst hackfleisch anbraten und dann zwiebeln und knoblauch - sonst zwiebeln und knobi verbrannt.um das ital gewürz dürfte es sich um ein salz-pfeffer-oregano mix handeln ??lasste es euch schmecken
es handelt sich dabei um passierte tomaten, die kann man angießen
wo bekommt man ital. Gewürzmischung? Im Supermarkt?Viele GrüßeMario
Hallo unbekannter Gast, du bist wohl noch ein Kochfrischling. Damit ist natürlich gemeint, wenn dann schliesslich alles im Topf ist, einschliessllich der Tomaten, dann muss es angegossen werden.
Könnte sicher schmecken und ich werde es ausprobieren. Aber was sind das für Tomaten, dia man angiessen muss?Gruss
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