Sie befinden sich hier:  Rezepte  | 

Zitrustürmchen | Eier Rezept auf Kochrezepte.de

 


Zitrustürmchen | Eier

Video zum Rezept hochladen
 
Jetzt nachkochen und Bild hochladen

Zutaten für Portion(en) 
100 g   Kuvertüre, Weiß
50 g   Schlagsahne
1 Stk.   Orange
120 g   Butter
250 g   Mehl
1 Prise(n)   Salz
1 Prise(n)   Backpulver
2 Stk.   Eier
100 g   Puderzucker
1 Stk.   Zitrone(n)
80 g   Multivitamin-Fruchtaufstrich
2 TL   Zitronat  

(alternativ: Orangeat)


Normale Zubereitung

  • Kuvertüre hacken. Sahne aufkochen, auf die Kuvertüre gießen, Schale der halben Orange zufügen und Kuvertüre schmelzen. Masse 4 Stunden kaltstellen. Butter würfeln und mit Mehl, Salz , Backpulver, Puderzucker, Eigelb, Schale der Zitrone und 3 EL Zitronensaft glatt verkneten. Den Teig 2 Stunden kühl stellen, dann portionsweise auf wenig Mehl 3 mm dünn ausrollen und kleine Quadrate (3*3cm) ausrädeln. Auf mit Backpapier belegtes Blech legen und im heißen Ofen bei 175 Grad 8 bis 10 Min. backen, bis die Kanten goldbraun werden.
    Herausnehmen, abkühlen lassen. Orangensahne cremig aufschlagen, Fruchtaufstrich glatt pürieren. Je 1/3 der Quadrate mit Creme bzw. Fruchtaufstrich bestreichen, über Eck zusammensetzen. Mit übrigen Keksen abschließen, je einen Tupfen Orangensahne daraufsetzen und mit Zitronat verzieren.
Fragen, Anregungen und Lob    

Bewerten

 
 
 
 
 

 Zubereitung in 45 Minuten
 

Zitrustürmchen wurde bereits 1066 Mal nachgekocht!

 

Ein Rezept von Kochrezepte.de

http://www.kochrezepte.de

Weitere RezepteZur Homepage



Gewinnspiele
max-und-helene-ein-mitreissendes-schicksals-drama
MAX & HELENE – ein mitreißendes Schicksals-Drama
Gewinnen Sie 1 von 5 DVDs zum tragisches Liebesfilm! Teilnehmen
Ähnliche Rezepte
 
>