Zimtkuchen wie am Mittelmeer
Zutaten für
12
Portion(en)
Zubereitung von Zimtkuchen wie am Mittelmeer
Eier und Zucker schaumig schlagen. Das Olivenöl langsam unterrühren. Zimt und Zucker untermischen. Mehl, Mandeln und Backpulver unterrühren, so dass ein glatter Teig entsteht.
Den Teig in eine gefettete Springform (24 cm) füllen und im vorgeheizten Ofen 45 bis 60 Minuten backen.
Anmerkung und Kochtipps für Zimtkuchen wie am Mittelmeer
Geht schnell, schmeckt lecker und hält sich gut verpackt mehrere Tage frisch.
einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 15 Minute(n)