Weingelee mit roten Zuckerherzen
Zutaten für 2 Personen
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Zubereitung
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1Gelatine in kaltem Wasser einweichen. 60 ml Wasser, Zucker und abgeriebene Zitronenschale einer halben Zitrone aufkochen.
Gelatine ausdrücken und darin auflösen. Wein und Zitronensaft der halben Zitrone zugeben und abschmecken. Mit den Herzchen in mehrere herzförmige Schälchen füllen, kalt stellen und stürzen.