Weingelee mit roten Zuckerherzen

Zutaten für 2 Personen
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  • 1
    Gelatine in kaltem Wasser einweichen. 60 ml Wasser, Zucker und abgeriebene Zitronenschale einer halben Zitrone aufkochen.

    Gelatine ausdrücken und darin auflösen. Wein und Zitronensaft der halben Zitrone zugeben und abschmecken. Mit den Herzchen in mehrere herzförmige Schälchen füllen, kalt stellen und stürzen.