Unser aller liebster Schokoladenpudding
Zutaten für
Zubereitung von Unser aller liebster Schokoladenpudding
Puddingpulver mit Zucker mischen, mit 5 EL Milch glattrühren. 300 ml Milch und 100 g Sahne aufkochen, vom Herd nehmen. Puddingpulver zufügen, unter Rühren aufkochen lassen.
Ananas fein schneiden, etwas beiseite legen, unter den Pudding heben. In eine kalt ausgespülte Form füllen und 4 Stunden kaltstellen.
Stärke und 3 EL Milch glattrühren. Übrige Milch mit Sahne zum Kochen bringen. Stärke einrühren, einmal aufkochen lassen. Kuvertüre kleinschneiden, zufügen, schmelzen lassen. Kokosraspel unterrühren, kaltstellen.
Pudding auf Glasteller stürzen, etwas Sauce drumherum gießen, mit übriger Ananas garnieren. Restliche Sauce dazureichen.
Anmerkung und Kochtipps für Unser aller liebster Schokoladenpudding
Es kann auch frische Ananas verwendet werden, diese sollte allerdings gezuckert werden.
einfache ZubereitungZubereitungszeit 15 Minute(n)
Nassau
