Tropischer Obstsalat

Zubereitung von Tropischer Obstsalat

Zuerst die Erdbeeren waschen, putzen und halbieren (größere Erdbeeren vierteln). Die Mangos schälen und das Fruchtfleisch in mundgerechte Stücke schneiden. Die Kiwis schälen, halbieren und in dünne Scheiben schneiden. Die Banane schälen und ebenfalls in Scheiben schneiden. Die Zitrone auspressen und den gewonnenen Saft über die Bananen geben. Die Ananas gleichfalls schälen und das Fruchtfleisch würfeln. Die Karambolen und Litschis in Stücke schneiden. Alle Obstsorten in eine Schüssel geben. Nach Belieben mit Likör oder Sirup übergießen und mit Eiswaffeln oder selbstgebackenen Waffeln servieren.

Alternativ passt folgende Sauce dazu:

250 g Naturjoghurt mit 2 EL Grand Marnier und 40 g Honig verrühren, kurz kaltstellen. Fertig!