Weinbrand mit Espresso mischen. Eier trennen, das Eigelb mit Zucker und Vanillinzucker vermischen. Mascarpone unterrühren. Eiweiß steifschlagen und unterziehen.
Die Hälfte der Löffelbiskuits in eine Form legen, etwas von der Espressomischung darüberträufeln, Creme darübergeben. Übrige Löffelbiskuits darauflegen, mit dem restlichen Espresso beträufeln, mit der restlichen Creme bestreichen. Oberfläche mit Kakaopulver bestäuben. Für 2 Stunden kalt stellen.
Herrlich lecker. Hat aber leider sehr viel Kcal.
hallo cindy wollte gerade ihre tiramisu machen,zum ersten mal überhaupt.ich habe mich schritt für schritt an ihre anweisung gehalten und dabei festgestellt das es für tiramisuanfänger, wie mich, nicht erkennbar ist, das der espresso flüssig sein soll.so mit war das eine staubtrockene angelegenheit nur mal so als anregung für blutige anfänger wie mich ansonsten die creme ist herrlich lecker .
mfgihre anfängerin
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