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Süße Polenta | bestes Rezept Rezept auf Kochrezepte.de von Koche_gerne

 


Süße Polenta | bestes Rezept

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Zutaten für Portion(en) 
1 EL   Zitronenschalenabrieb
2 EL   Honig
1 EL   Ahornsirup
1 Hand voll   Nüsse, gehackt
1 Packung(en)   Polenta

Einfache Zubereitung

  • Wasser zum Kochen bringen, Salz und Maisgrieß zugeben und bei geringer Hitze ca. 20 Minuten ausquellen lassen. (Vorsicht, dass die Polenta nicht anbrennt!)
    Polenta nach Grundrezept zubereiten.
    Gemüsebrühe gegen Wasser austauschen, Salz reduzieren und die Schale von einer unbehandelten Zitrone mitkochen. Etwas abkühlen lassen.
    Mit Honig, Ahornsirup oder Fruchtsaftkonzentrat vermischen. Mit gehackten Nüssen oder leicht angerösteten Sonnenblumenkernen oder Sesam verfeinern.


Dazu passt eingeweichtes Trockenobst oder auch frisch zubereiteter Obstsalat.

Fragen, Anregungen und Lob    
von Vero47

Hallo,
super lecker! Mein Mann nascht das auch gerne mal nebenbei ;-) Kann es allerdings auch vertragen.

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 Zubereitung in 20 Minuten
 

Süße Polenta wurde bereits 6922 Mal nachgekocht!

 

Koche_gerne




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