Kapstachelbeeren aus den Hülsen lösen. Kokusjoghurt, Mascarpone, Kokossirup, abgeriebene Limettenschale und ausgepressten Limettensaft verrühren. Die Ü-Eier halbieren. Creme mit einem Spritzbeutel (Einmal-Spritzbeutel von Melitta) mit kleiner Lochtülle in die Eihälften spritzen. In jede Hülle eine Kapstachelbeere als "Eigelb" setzen.
tolle Idee, schon ausgedruckt für das Osterdessert....
Ganz simpel aber erst mal drauf kommen ich sag SUPER
Tolle Idee, als dessert für das Osterbüffet. 123hilde
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