Loading...Schokoladenflammeri
Zutaten für 2 Personen
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Zubereitung
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1Zartbitterschokolade in Stücke brechen und mit 50 ml Milch schmelzen. 200 ml Milch mit Speißestärke, 3 EL Zucker, Kakao, Vanilliezucker und Salz vermischen und zur Schokolade geben, mit dem Schneebesen kräftig durchrühren und ca. 5 Minuten bei 600 Watt in der Mikrowelle garen. Zwischendurch zwei- bis dreimal gut durchrühren. In Schüsselchen füllen. Sahne mit 1 TL Zucker steifschlagen und gemahlene Haselnüsse vorsichtig unterheben. Schokoladenflammeri mit der Nusssahne ganieren.
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