Schokoladen Lebkuchen-Muffins

Zutaten für 12 Portion(en)

125 g Butter, flüssig
100 g Zucker
2 Stk. Eier
250 g Mehl
1 TL Backpulver
5 EL Milch
200 g Zartbitterschokolade

Zubereitung von Schokoladen Lebkuchen-Muffins

Den Backofen auf ca. 180 °C vorheizen. Das Backpulver unter das Mehl mischen, Butter schaumig rühren, nach und nach Zucker, Eier und Backpulver-Mehlmischung zugeben. Danach die Milch einrühen und zuletzt die Schokoladenstückchen unterheben.

Muffinförmchen mit dem Schokoladenteig auffüllen und im vorgeheizten Backofen 25 Minuten backen. Muffins auskühlen lassen.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 15 Minute(n)

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wildekatze

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