Schoko-Obst Fondue

Zubereitung von Schoko-Obst Fondue

Die Trauben waschen, abzupfen und auf eine große Platte legen. Die Äpfel und Birnen waschen, schälen, in kleine Stücke schneiden und dabei die Kerngehäuse entfernen. Die Bananen schälen und in kleine Rädchen schneiden. Alle Früchte auf einer großen Platte anordnen. Die Vollmilchkuvertüre mit einem Messer grob zerkleinern und in einen Topf geben. 80ml Milch dazugeben. Den Topf auf mittlerer Stufe erwärmen und die Schokolade unter Rühren langsam schmelzen lassen. Dann den Topf beiseite stellen. Die weiße Kuvertüre mit der restlichen Milch in einen weiteren Topf geben und ebenfalls auf mittlerer Stufe schmelzen lassen. Die beiden Schokoladensoßen jeweils auf 2 kleine Schalen verteilen. Die Obstplatte und die Soßenschüsseln so auf den Tisch stellen, dass alle das Obst und die Soße erreichen.