(alternativ: Vanillinzucker)
Schlagsahne steif schlagen. Quark gut durchrühren. Schlagsahne, Quark, Zucker, Vanillezucker und die abgeriebene Schale von der Zitrone cremig schlagen.
Nach Wunsch mit frisch zerkleinerten oder pürierten Früchten, Konfitüre, Fruchtsirup, geraspelter Schokolade, Nugatcreme, Nüssen oder Sultaninen mischen. Mit Cornflakes oder Müsli ergänzen.
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