Sahneeiscreme mit Blutorangen

Zutaten für Portion(en)

2 Stk. Eigelb
1 EL Zucker
1 Packung(en) Vanillezucker
150 ml Sahne
75 g Joghurt
100 ml Blutorangensaft
1 Stk. Blutorange
20 g Kuvertüre

Zubereitung von Sahneeiscreme mit Blutorangen

Eigelb, Zucker und Vanillezucker sehr schaumig rühren. Sahne steifschlagen, mit Joghurt und Saft unter die Eigelbcreme rühren. In eine kleine, mit Folie ausgelegte Kastenform füllen und in das Gefrierfach stellen. Kuvertüre raspeln. Eis antauen, mit Orangenspalten und Raspeln anrichten.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 20 Minute(n)

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