Himbeeren auftauen. Pfirsiche abtropfen lassen und Saft aufheben. Pfirsiche in Würfelchen schneiden. Obst und 2 EL Zucker verrühren.
Magerquark, Mascarpone, 3 EL Zucker und ca. 100 ml Pfirsich-Saft verrühren. Dessertgläser schichtweise befüllen. Mit Früchten beginnen und kaltstellen.
Super einfach, schnell gemacht - macht was her und schmeckt supergut.
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