Milch kochen und mit Speisestärke andicken, den Zucker und den Vanillezucker dazugeben. Bis zum Erkalten öfters umrühren. Sahnequark und die geschlagene Sahne unterheben.
Die abgetropften Kirschen in einer Schlae mit der Quarkmischung schichten. Den aufgefangenen Saft leicht andicken und darüberträufeln.
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