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Nussblüten | bestes Rezept Rezept auf Kochrezepte.de von meuchelmoerder

 


Nussblüten | bestes Rezept

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Zutaten für Portion(en) 
100 g   Margarine
70 g   Zucker
1 EL   Crème fraîche
2 Stk.   Eigelb
100 g   Haselnüsse, gemahlen
200 g   Haselnüsse
150 g   Mehl
100 g   Speisestärke

Einfache Zubereitung

  • Die Margarine, den Zucker und die Dotter dickschaumig rühren. Das Mehl mit der Speisestärke und den gemahlenen Haselnüssen mischen und darunterkneten. Den Teig für fünf Minuten in das Gefriefach stellen und anschließend etwa 0,5 cm dick ausrollen.

    Dann in drei Zentimeter grosse Quadrate schneiden. Pro Quadrat eine Nuss darauflegen und den Teig leicht zusammendrücken. Jeweils drei Teigstücke zur Blüte zusammensetzen. Bei 180°C für etwa zehn Minuten backen.
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 Zubereitung in 35 Minuten
 

Nussblüten wurde bereits 1128 Mal nachgekocht!

 

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