Müsliriegel

Zutaten für Portion(en)

500 g Haferflocken
100 g Nüsse
100 g Sesamkörner
100 g Sonnenblumenkerne
1 EL Backpulver
100 g Rohrzucker
250 ml Orangensaft
250 g Butter
4 Stk. Eier
100 g Rosinen
2 EL Rum

Zubereitung von Müsliriegel

Alle trockenen Zutaten vermengen, Butter erwärmen und mit dem Orangensaft unterrühren. Eigelbe untermengen und das Eiweiß zu Schnee schlagen. Vorsichtig unter die Masse heben. Die Masse in einen Spritzsack ohne Tülle füllen, Streifen auf ein Backblech dressieren und flach streichen. Bei 180 °C ca. 20 Min. backen. Ausgekühlt in Streifen schneiden. Evtl. an beiden Enden in Schokolade tunken.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 25 Minute(n)

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mf71

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