Den Mohn in der Milch zum Kochen bringen. Den Topf vom Herd nehmen und langsam alle Zutaten nacheinander untermischen. Die Brötchen in Würfel schneiden und unter die Mohnmasse mischen. Das Ganze über Nacht stehen lassen.
Dazu eignet sich hervorragend als Beigabe Büchsenmilch oder Backobst. Dies ist eine beliebte Speise in der Weihnachtszeit für zwischendurch.
Mit 2 Eßlöffeln Nocken abstechen und z. b auf Kirschsauce anrichten,ist bei uns ein beliebtes Sommergericht, wenn man tagsüber auf nix Warmes Appetit hat.Oder als Dessert zum Grillabend... falls noch ein leeres Plätzchen im Bauch zu finden ist.
Man nimmt sich löffelweise Portionen aus der großen Schüssel auf seinen Teller (quasi so wie bei Tiramisu oder Lasagne oder was man noch alles schichtet) Dadurch entstehen erst die 'Klöße' ;)
Also, so ganz verstehe ich dieses Rezept auch nicht.Nachdem alles über Nacht durchgezogen ist,was dann?Man hat doch dann eine Masse,wie geht es weiter,Klöße formen oder wie?
Die Brötchenwürfel "schwemmen" in den Zutaten auf, du brauchst also am nächsten Tag nichts kochen und nichts rollen. Einfach alles am Vortag fertig machen und über Nacht ziehen lassen, damit die Brötchenwürfel sich vollsaugen können. So mache ich das zumindest ;-).
Bitte sehr, gern geschehen :-)
Frage: nachdem man es ueber Nacht stehen liess, was dann? Einfach rollen, fertig? Oder rollen, und in Wasser garen? Danke fuer die schoene Idee mit Mohn.
Sorry, dass ich erst jetzt antworte, bin so oft nicht hier.Nein du musst die Brötchenwürfel einfach nur quellen lassen in allem, brauchst nicht rollen oder garen! Es heisst zwar "Klöße", aber nur weil die Brötchenwürfel sich vollsaugen und es dann so aussieht wie kleine Klößchen ;-). Ich hoffe, dass es deutlich war.LGChaty
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