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Mascarpone-Orangendessert | Brote & Kanapees Rezept auf Kochrezepte.de von Leipzigerin84

 


Mascarpone-Orangendessert | Brote & Kanapees

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Foto: me_wow
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Zutaten für Portion(en) 
250 g   Mascarpone
250 g   Magerquark
100 ml   Orangensaft
1 Packung(en)   Vanillezucker
1 Stk.   Eiweiß
1 Packung(en)   Löffelbiskuits
1 EL   Preiselbeergelee

Normale Zubereitung

  • Mascarpone mit Magerquark mischen und Orangensaft unterrühren, bis eine geschmeidige Masse entsteht. Mit Vanillezucker süßen. Eischnee unterziehen. Löffelbiskuits mit Orangensaft beträufeln und durchziehen lassen. Form mit Löffelbiskuits auslegen und die Hälfte der Creme darauf verstreichen. Wieder eine Lage Löffelbiskuits, darauf die zweite Hälfte der Creme geben. Mit einem Klecks Preiselbeergelee verzieren und anschließend für zwei Stunden kalt stellen.
Fragen, Anregungen und Lob    

Das Rezept hört sich wirklich gut und simpel an,werde es wie Kommentator v. 14.11.2008 machen!!

von unbekannter Gast

Klingt sehr lecker und fruchtig und vor allem relativ leicht in der Zubereitung

von unbekannter Gast

Hat sehr lecker geschmeckt. Auch Kindern schmeckt es gut. man sollte aber frisch gepressten O-Saft nehmen, damit es intensiver nach Orange schmeckt. Habe noch ein paar Orangenstücke dazu dekoriert. ini

von nadi82

Mmh... Das hört sich ber lecker an.
Werde ich mal versuchen!!

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 Zubereitung in 30 Minuten
 

Mascarpone-Orangendessert wurde bereits 7975 Mal nachgekocht!

 

Leipzigerin84




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