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Limettenmousse | Mousses & Cremes Rezept zubereitet in 15 Minuten

 

Limettenmousse

 
 
 
 
 
 
Zutaten für Portion(en) 
 

Zubereitung von Limettenmousse

Eiweiß mit Zitonenschalen und Puderzucker über Dampf warm aufschlagen. Gelatine im Limettensaft auflösen und langsam in die Eiweißmasse unterheben, danach die Sahne vorsichtig unterheben.
Creme in eine Schüssel füllen, erstarren lassen und mit frischen Himbeeren belegen.

Anmerkung und Kochtipps für Limettenmousse

Himbeeren oder Erdbeeren zur Dekoration


einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 15 Minute(n)

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