Kokosschnitten

Zutaten für Portion(en)

75 g Butter
200 g Kokosraspeln
175 ml Kondensmilch
3 Tropfen Lebensmittelfarbe

Zubereitung von Kokosschnitten

Die Butter in einem Topf bei schwacher Hitze zerlassen. Dabei ständig rühren, damit sie nicht anbrennt. Geraspelte Kokosflocken zugeben und gut unterrühren. Kondensmilch und, nach Wunsch, Lebensmittelfarbe zufügen und 7 bis 10 Minuten verrühren. Topf vom Herd nehmen und leicht abkühlen lassen. Aus der Kokosmischung Blöcke formen und in gleich große Rechtecke schneiden. 1 Stunde ganz auskühlen lassen und dann servieren.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 15 Minute(n)

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kleineMaus2008

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