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Kokosmakronen | bestes Rezept Rezept auf Kochrezepte.de von Tuffi275

 


Kokosmakronen | bestes Rezept

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Zutaten für Portion(en) 
2 Stk.   Eiweiß
1 Prise(n)   Salz
1 Spritzer   Zitronensaft
100 g   Zucker
1 Msp.   Zimt
1 Tropfen   Mandeln, gemahlen
100 g   Kokosraspeln

Normale Zubereitung

  • Das Eiweiß mit dem Salz und dem Zitronensaft sehr steif schlagen, dann Zucker, Zimt und Mandelaroma einrieseln lassen.

    Zu einer dicken Creme weiter schlagen. Kokosraspel unterheben.

    Mit einem Teelöffel kleine Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen.
    (Makronen laufen etwas auseinander)

    Im vorgeheizten Backofen bei 120°C etwa 35 Minuten backen.
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 Zubereitung in 40 Minuten
 

Kokosmakronen wurde bereits 3586 Mal nachgekocht!

 

Tuffi275




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