Kokoscreme mit Pfirsichspiegel

Zutaten für Portion(en)

400 g Schmand
50 g Kokosflocken
1 Packung(en) Vanillinzucker
40 g Zucker
1 Dose(n) Pfirsiche

Zubereitung von Kokoscreme mit Pfirsichspiegel

Schmand in eine Schüssel geben und die Kokosflocken unterheben. Mit Vanillinzucker und Zucker süßen und ca. 30 Minuten kühl stellen. Pfirsiche in eine Schüssel geben und pürieren. Creme gleichmäßig auf 4 Glasschälchen verteilen und die pürierte Pfirsichmasse darauf verteilen.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 10 Minute(n)

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