Kirscheis
Zutaten für
5
Portion(en)
Zubereitung von Kirscheis
Schattenmorellen abbrausen und auf einem Sieb abtropfen lassen, mit Balsamicoessig, Milch und Zucker fein pürieren. Cremefine in etwa 5 Minuten sehr steif schlagen. Dann das Kirschpüree langsam zur Cremefine-Masse geben, in eine Metallschüssel geben und etwa 3 Stunden tiefgefrieren, dabei ab und zu umrühren.
einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 15 Minute(n)
cosyone
