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Karamellisierte Zimtmandeln | bestes Rezept Rezept auf Kochrezepte.de

 


Karamellisierte Zimtmandeln | bestes Rezept

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Zutaten für Portion(en) 
150 g   Mandelkerne
6 g   Zimt
50 g   Rosinen
100 g   Zucker
25 Stk.   Pralinenkapseln

Normale Zubereitung

  • Die Mandeln grob hacken und mit Zimt und Rosinen mischen. Zucker mit 50 ml Wasser in einer Pfanne karamellisieren lassen, dabei nicht rühren. Mandelmischung zufügen und rasch damit überziehen. Auf ein Stück Backpapier geben und noch warm mit zwei Teelöffeln in Stücke teilen oder mit einem scharfen Messer zerschneiden. Abkühlen lassen und in Pralinenkapseln setzen.
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 Zubereitung in 40 Minuten
 

Karamellisierte Zimtmandeln wurde bereits 1284 Mal nachgekocht!

 

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