Die gewaschene Hirse in die kochende Milch einstreuen. Auf kleiner Flamme etwa 25 Minuten ausquellen lassen. Mit Vanille, Honig, Rosinen und Haselnüssen bestreuen. Alles in eine Puddingformen füllen. Auskühlen lassen und stürzen.
Mit heißen Himbeeren servieren.
lecker werde ich ausprobieren
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