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Himbeer-Käse-Sahne-Torte | Torte Rezept auf Kochrezepte.de von bine62

 


Himbeer-Käse-Sahne-Torte | Torte

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Zutaten für 12 Portion(en)
1 Stk.   Biskuitboden
1 kg   Quark
500 g   Himbeeren
14 Blatt   Gelatine
125 g   Zucker
1 kleine(r)   Zitrone(n)
500 g   Sahne
1 Packung(en)   Vanillinzucker
1 Packung(en)   Sahnesteif

Einfache Zubereitung

  • Himbeeren mit einer Gabel zerdrücken, ein paar schöne zur Dekoration beiseite legen.

    Gelatine in kaltem Wasser ca. 5 Min. einweichen, ausdrücken und in einem Topf mit etwas
    Wasser erhitzen und auflösen.

    Quark cremig rühren. Zucker und Zitronensaft unter den Quark rühren und die Gelatine dazugeben.

    Sahne mit Vanillinzucker und Sahnesteif steif schlagen und unter den Quark heben. Etwas Sahne
    für die Dekoration zurückbehalten.

    Die Sahne-Quark-Masse mit den Himbeeren vermischen.

    Um den Biskuitboden herum einen Tortenring oder eine Springform legen, die Himbeer-Quark-
    Sahne-Masse einfüllen.

    Die Torte mindestens 4 Std. kühl stellen.

    Vor dem Servieren mit der Sahne und den Himbeeren verzieren.
Fragen, Anregungen und Lob    
von bine62

Dankeschön......:0))))
schmeckt auch wirklich sehr lecker zu jeder Jahreszeit..........

Ein sehr schönes Rezept, der Kuchen ist leicht zubereitet und schmeckt
immer wieder sehr lecker.

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 Zubereitung in 20 Minuten
 

Himbeer-Käse-Sahne-Torte wurde bereits 8316 Mal nachgekocht!

 

bine62




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