Milch, Butter, Zucker und Salz in einem Topf zum Kochen bringen. Grieß unter ständigem Rühren langsam einstreuen und so lange leicht köcheln lassen, bis er eine dickflüssige Konsistenz angenommen hat. Mit einer Mischung aus einem gestrichenen TL Zimt und 2 gehäuften EL Zucker bestreut servieren.
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